如今，世界上出現了含有粉末乙醇的產品，當加入水時，它會以一定比例轉化為酒精飲料。但此類產品無權在歐盟境內銷售。

 

    2018年12月28日發布的俄羅斯聯邦法律N560-ФЗ《關于乙醇、含乙醇和含乙醇產品的生產及流通、限制酒精飲料的消費規定》第2條和第26條修訂條款中引入了“含粉末乙醇產品”的概念，并禁止此類產品的生產和流通，該修訂法規將于2019年1月8日生效。

 

    根據該法律，粉末乙醇產品是指以干物質形式銷售的用于生產液體形式的產品，其成品中乙醇含量高于0.5%（如用于生產低度雞尾酒的粉末乙醇等），但聯邦政府已制定產品清單的產品除外。但該產品尚未得到充分研究，其對人體的影響尚也無結論。銷售含粉末乙醇產品的出現相關的主要風險之一是缺乏將其用作生產低度酒精雞尾酒的基礎的明確性。無論制造商的建議如何，消費者都可以改變含有粉末乙醇產品的劑量和使用方法。例如，可以以干燥形式使用它、或用水稀釋時改變劑量、直接吸入等。因此，含有乙醇粉末的產品對人類健康具有潛在危險。

 

    與此同時，關稅同盟“關于食品安全”和“關于酒精飲料安全”的技術法規中對含粉末乙醇產品沒有列舉質量和安全指標，也無任何識別標志。因此，無法評估此類產品是否符合法規要求。

 

    該聯邦法律將有利于防止俄羅斯聯邦生產、進口和銷售劣質及危險食品對人民健康和安全的威脅，防止與此類產品相關的疾病與中毒情況的發生，從而保障消費者安全、公共衛生安全及公眾利益。

 

    本文由食品伙伴網信息服務部俄羅斯信息組編譯，供網友參考。歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問請聯系：0535-2129301，email：vip@foodmate.net。俄羅斯信息組致力于監控分析俄羅斯聯邦食品安全標準法規和信息動態，為食品企業提供支持服務。