牲畜市場分析人士指出，因干旱導致銳減的羊肉產量，還有可能進一步下降，因為牧場主正在轉向增加存欄羊只數量，以及希望通過把羊毛賣出更好的價錢。待未來羊肉漲價，牧場主才會尋求出售。 澳洲統計局（ABS）昨天公布的數據顯示，在2017年11月至2018年11月之間，澳洲羊肉產量下降超過10%，主要是因為東部干旱和牧場主減少存欄羊只。 Mecardo顧問公司的分析師赫爾曼（Robert Herrmann）表示：“我們有可能會看到進入市場的羊進一步下降，因為牧場主正在努力恢復存欄羊只數量。這是因為干旱條件改善后，牧場主想恢復養更多的羊。羊肉的價格就擺在那里，但如果他們現在減少供應，或許可以等到價錢上漲。” 11月的牲畜屠宰量和肉供應量數字顯示，該月份的牛肉和豬肉供應亦有所減少。 據悉，今年僅新州的羊只供應就減少了200萬?，F在看來，雖然供應能滿足需求，但人們可能還沒有看到干旱對牛羊肉供應減少的全部影響。 |
