本報記者 棕櫚油被廣泛應用于食品生產領域,多年來,棕櫚油一直保持著世界第一大食用油脂的地位。中國是世界第二大棕櫚油進口國,也是世界第三大棕櫚油消費國,然而,什么是可持續棕櫚油,對國內消費者來說還比較陌生。針對可持續棕櫚油的概念、推廣可持續棕櫚油對保護環境和促進可持續發展有哪些積極影響,以及可持續棕櫚油在中國市場的發展情況等問題,近日記者采訪了可持續棕櫚油圓桌倡議組織(以下簡稱RSPO)的首席執行官達雷爾·韋伯拿督。 達雷爾·韋伯拿督表示,簡單地說,可持續棕櫚油就是采用可持續方式種植生產的棕櫚油,以達到減少對環境影響的目的。棕櫚油主要產自馬來西亞、印度尼西亞等東南亞國家以及非洲、拉美等熱帶區域。棕櫚油是一種植物油,是從棕櫚樹上的棕果中榨取出來的,通常被用作食用油以及生物柴油等,是世界油脂市場上的重要組成部分。然而,大量的市場需求導致棕櫚樹的不規范種植,從而帶來一系列如全球變暖、生物多樣性減少等深遠危害。比如,有些棕櫚油生產公司為了種植更多的棕櫚樹就砍伐雨林中的植物,之后采用火燒方式清理地面,這不僅破壞了熱帶雨林使之減少,還使很多以熱帶雨林為棲息地的猩猩在大火中喪生或失去賴以生存的家園。對此,如何減少棕櫚油生產對環境的影響,促進棕櫚油可持續發展的問題越來越被人們所重視?;诖?,可持續棕櫚油圓桌倡議組織于2004年成立,秘書處位于馬來西亞,RSPO旨在通過可靠的國際標準來促進可持續發展棕櫚油產品的生產和使用。作為一個由多個利益方組建的非營利組織,RSPO希望通過合作和公開對話,推動棕櫚油的可持續利用及該行業的可持續發展。RSPO會員單位覆蓋棕櫚油產業鏈的7個相關領域,包括棕櫚油生產商、棕櫚油加工和貿易商、消費品制造商、零售商、銀行和投資者、環境和自然保護非政府組織以及社會和發展非政府組織,共同實施和推動全球可持續棕櫚油標準。 達雷爾·韋伯拿督介紹說,RSPO標準體系包含兩個部分,一是《棕櫚油可持續生產準則及標準》,主要應用于棕櫚油種植區,二是《RSPO供應鏈認證標準》《RSPO供應鏈認證體系》,主要應用于棕櫚油流通、消費市場。概括而言,這些準則及標準包括:RSPO的會員應遵守當地、國家及國際準則和法規。種植者和加工者應采用最佳作業方法,比如保護土壤和水源,使用農藥時不損害人類健康或破壞環境等。生產者應了解作業對環境的影響,保護自然資源和生物多樣性;了解作業對社會的影響,包括雇員、其他個人及當地社區的權利,并實施可確保持續改善的方案。此外,RSPO供應鏈模式旨在確保有關可持續棕櫚油生產和使用的市場聲明能夠透明和準確。評估是否遵守RSPO原則和標準,以及是否遵守可持續棕櫚油追溯要求的供應鏈審核,都需要進行第三方認證。 在談到RSPO對于可持續發展已起到了哪些積極影響時,達雷爾·韋伯拿督說,促進可持續棕櫚油產品的生產、采購、融資、使用,為整個可持續棕櫚油供應鏈制定、實施、驗證、保證和定期評估可信的全球標準,監測和評估市場對可持續棕櫚油的吸收情況及其經濟、環境、社會影響,使整個供應鏈中的所有利益相關者(包括政府和消費者)積極參與并做出承諾是RSPO的愿景和目標。目前,全球已經有384萬公頃經過RSPO認證的棕櫚樹種植園,主要在印度尼西亞、馬來西亞以及南美洲一些國家,累計有1385萬噸棕櫚油經認證。值得注意的是,正在有越來越多的小農戶加入到認證中。有來自大學研究機構的報告顯示,近年來,在認證區域內的熱帶雨林得到了保護,大猩猩的減少幅度遠低于非認證區域。由于獲得認證的棕櫚油生產更可靠和穩定,種植戶們的收入也有所提高。據統計,近兩年,全球市場上19%的棕櫚油是RSPO認證的可持續棕櫚油。特別是在食品加工和流通領域,已經有越來越多的相關利益方承諾采用可持續棕櫚油產品。隨著棕櫚油價值鏈相關利益方的加入,通過作出積極承諾,逐步采取行動,可促進可持續棕櫚油成為市場規范。家樂福、沃爾瑪、雀巢、強生、費列羅、億滋、好時、瑪氏、星巴克、百勝及中糧等知名企業,都是RSPO在全球范圍內的主要會員。 可持續棕櫚油在中國市場的發展狀況和未來趨勢,是達雷爾·韋伯拿督非常關注和重視的話題。他表示,中國是全球棕櫚油的進口大國和消費大國,中國進口的棕櫚油大部分用來加工食品和工業產品以滿足國內消費。在中國市場上,如果棕櫚油價值鏈上有更多的相關利益方加入,如企業承諾使用可持續棕櫚油,消費者更愿意購買使用可持續棕櫚油生產的產品等,將對可持續棕櫚油的發展起到巨大的推動作用,全球可持續棕櫚油認證的比例將會大幅提高,這對環境保護和可持續發展產生深遠的影響。可以說,中國市場對可持續棕櫚油發展意義重大。為了加快可持續棕櫚油在中國的發展步伐,去年7月可持續棕櫚油圓桌倡議組織攜手中國食品土畜進出口商會和世界自然基金會共同啟動了“中國可持續棕櫚油倡議”。該倡議旨在創造一個合作共贏的平臺,在中國推廣可持續棕櫚油,目前已經有越來越多棕櫚油的利益相關方響應這一倡議,加入到推動可持續棕櫚油在中國的發展路徑上來,其中包括AAK、嘉吉、HSBC、歐萊雅、明輝集團等,中國食品土畜進出口商會也是RSPO長期合作伙伴。RSPO希望,通過啟動中國可持續棕櫚油倡議,促進更多來自中國的企業,共同實現可持續棕櫚油成為中國市場的主流品種的目標。同時,也希望通過倡議機制的建立,在RSPO這個國際性平臺上,能夠有更多中國市場參與者的互動和對話,進而推動可持續棕櫚油在中國的發展。截至目前RSPO在全球92個國家擁有4000多個與棕櫚油生產和供應鏈相關的會員,其中,中國會員已發展至93家,在中國會員中經認證的企業已達76家。RSPO在中國市場目標是,到2020年,實現中國進口的棕櫚油總量中有10%經過RSPO可持續認證。隨著RSPO中國企業成員的逐年增加,可以看到中國企業和供應鏈的積極轉變,中國市場特別是那些重視社會責任的企業和相關機構正在身體力行地為推動可持續棕櫚油,以及提升中國棕櫚油行業的國際地位付出努力。 |