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美國FDA對冷凍漿果進行有害病毒采樣

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-05-14 13:38:31 來源:互聯網
食品伙伴網訊  據美國食品藥品監督管理局(FDA)消息,2019年5月9日,美國FDA發布了一份報告,內容涉及對冷凍漿果進行有害病毒采樣。
 
有些人會食用不經烹飪的冷凍漿果,這增加了接觸有害病毒的風險。美國FDA報告了1997年至2016年美國發生的三起甲型肝炎病毒爆發和一起與冷凍漿果有關的諾如病毒爆發。為保護消費者和確保食品安全,食品和藥物管理局開始對每種危害的冷凍漿果進行取樣。
 
美國FDA正在從加工廠、配送中心、倉庫和零售點收集冷凍漿果的國內樣品,還從入境口岸、進口商倉庫或其他儲存設施收集進口樣品。美國FDA計劃總共收集和測試2000個樣本。
 
抽樣結果將每季度在19-20財年冷凍漿果分配頁面上公布,測試完成后,美國FDA將發布分析報告。
 
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