憑借肥沃的土壤,堅江省塞茍島和周成、鵝瓜兩縣的周邊地區成為了菠蘿種植基地。香甜多汁的塞茍菠蘿多年來在南部各省聲明遠播。 周成縣的菠蘿種植面積1700公頃。據當地果農說,此地由幾條河流沖積而成,非常適合種植菠蘿。因此,打造了馳名品牌“塞茍菠蘿”。 我們走訪堅江省菠蘿種植面積最大的鵝瓜縣泰管鄉和禮邑。沿河數十公里混凝土路兩旁是遼闊的菠蘿園,一排排筆直挺拔的檳榔和椰子樹影婆娑,陰涼宜人。來到正值收獲季節的張山果農的菠蘿園,見人們有的采摘,有的分類、過秤、包裝,一片繁忙景象。 園主張山介紹:“我種菠蘿已有30多年了,是祖父傳承下來的。以前主要靠經驗,如今加入合作社,得到技術指導,包銷產品,果農的生活好多了!” 由于應用反季栽培技術,菠蘿終年可以收獲。除了銷售鮮果,還加工制成菠蘿汁、菠蘿干、菠蘿醬等多種美味產品。 周成縣黎家有限公司現是使用塞茍菠蘿生產菠蘿軟片的前沿單位。公司管理人阮氏清云女士說:“我們加工干果已經兩年,不用任何化學添加劑,保留住菠蘿的清甜、柔軟和自然芳香。” 黎家公司每月使用1.5萬個鮮菠蘿制成果干。公司的干果產品暢銷胡志明市,遠銷加拿大和馬來西亞等,有助于提高越南水果在國際市場上的價值。(完) |