食品伙伴網訊 據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，據私人調查小組的一項研究發現，消費者對芒果摻假的意識很低。在接受調查的13000人中，大約78%的人說他們不知道如何識別人工催熟的芒果。 在印度金奈（Chennai），Koyambedu市場就有120家出售芒果的商店。除此之外，大約70家私人零售店定期大規模銷售芒果。有關當局查獲了四家商店都因使用與芒果直接接觸的乙烯小袋，違法者處以了高達40萬盧比的罰款。 有商家聲稱乙烯成熟是相關機構允許的。然而根據印度食品安全標準局2018年12月發布的標準操作程序，已禁止使用直接接觸乙烯小袋催熟水果。 本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系。 |
