據越南農業與農村發展部農產加工與市場開發局透露，目前越南水產養殖面積超過5000公頃，其中全部的出口查魚養殖戶獲得可追溯性代碼，所有出口水產品加工廠應用危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系以及獲得食品質量安全認證。

 

2018年，越南查魚、巴沙魚對中國出口額達22.5億美元、蝦類產品出口額達35億美元。目前中國已向越南686家水產品出口企業頒發對華出口許可證。然而，農產加工與市場發展局副局長陳文功表示，越南水產品在中國東北部和西部市場的參透率較低，也沒有同中國各大集團、現代分銷渠道、大型超市等建立合作關系。

 

在日前胡志明市召開的“越南-中國水產潛力推介與貿易促進”論壇上，中國旅游飯店業協會代表認為，越南企業應專注于中國某一特定的細分市場，進而逐漸擴大市場范圍。其中，中國有很多餐廳、酒店，其需要高質量的水產品。此外，中國諸多餐廳和酒店還為越南企業赴華開展合作和開拓市場創造便利。每年中國還舉行20次美食節，越南企業可參加推廣其獨特產品。

 

越南水產加工和出口協會的數據顯示，2010-2018年階段，水產養殖量從283萬噸增至415萬噸。自2011年至今，查魚養殖面積和產量均保持平穩增長。自2017年以來，中國一直是越南水產品四大出口市場之一，出口額超過10億美元。

 

作為世界上最大蝦類產品出口企業之一，明福集團總經理裴英勇評價稱，未來中國市場將成為越南水產品的重點出口市場。（完）