小心,微波方便食品對于孩子來說方便可能不安全!據美國福克斯新聞網11月4日報道,最新調研顯示,美國每年有將近1萬名兒童被微波加熱的方便食品燙傷,其中1/5的“傷員”不得不住院或接受手術。研究人員認為,家長安全意識的匱乏、以及方便食品包裝的設計缺陷,是導致這種局面的主要原因。
前不久,頻頻發生的兒童燙傷事件引起了美國兒科醫學專家的高度關注。通過美國消費品安全委員會方面的數據,美國埃默里大學專家考特尼·艾倫對2006年至2016年間的消費品安全事故進行了調研。結果顯示,該國每年超過9500名4至12周歲的兒童被微波加熱的方便食品燙傷,如方便面、速食拉面及速食湯等等。在這一年齡段中,7歲的兒童傷者最多;從傷勢上看,身體的軀干部位屬于“高危地帶”。
針對該類事故,研究人員表示家長安全意識匱乏是主要原因之一。美國有線電視新聞網(CNN)稱,消費者往往對方便食品存在諸多“誤會”,認為它們比剛剛從熱鍋上端下來的食物要安全。但實際上,經微波加熱后的方便食品是“薄紙杯內的一碗沸水”,一點也不比烹制的食物更“安全”。專家指出,不少父母對孩子處理方便食品過于“放心大膽”,缺乏有效的保護。
不少微波方便食品的包裝設計也存在隱患。比如,一些熱銷杯面產品外包設計得“又瘦又高”,杯體稍一傾斜熱湯就會溢出,對手腳不穩的孩子來說十分危險。專家建議,方便食品公司應盡量采用“上窄下寬”的外包設計,增加產品的穩定性。美國幾家大型速食品公司目前對這項新研究未予置評。 |