2019年5月20日，歐盟發布條例（EU） 2019/805，由里氏木霉DSM 32338（Trichoderma reesei DSM 32338）生產的溶菌酶制備物作為飼料添加劑，用于雞育肥和小型家禽品種育肥。所屬添加劑類別為“促生長性添加劑”，功能組別為“其他促生長性添加劑”，被批準為動物營養添加劑。本條例自發布之日起第二十天生效。

具體信息如下：
 

添加劑識別號

添加劑

組成、化學式、描述、分析方法

動物種類

最小含量

最大含量

其他

批準期限

含水率12%全價飼料中活性單位/kg

4d16

溶菌酶

(EC 3.2.1.17)

添加劑組成：

溶菌酶(EC 3.2.1.17)制備物由里氏木霉DSM 32338生產，最低活性為60000 LSU(F)/g。

固態和液態。

分析：

溶菌酶的定量：

基于熒光標記的酶測定法，確定熒光標記肽聚糖制劑在pH6.0和30℃下的酶催化解聚。

雞育肥、

小型家禽品種育肥

25 000 LSU(F)

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1、在添加劑和預混料的使用說明中，應注明儲存條件和熱處理穩定性。

2、對于添加劑和預混料的使用者，飼料企業經營者應制定操作程序和組織措施，以應對使用可能帶來的風險。如果風險不能通過這些程序和措施消除或降低到最低限度，則使用者應帶有個人防護設備，包括皮膚和呼吸保護。

2029.6.9