中國食品安全網訊  據美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）消息，2019年5月22日，美國農業部食品安全檢驗局發布召回通告，Aurora Packing Company, Inc.正在召回大約62112磅的生牛肉產品（Raw Ground Beef），因為這些產品可能受到了大腸桿菌O157:H7的污染。

受召回產品包裝于2019年4月19日。帶有美國農業部的檢驗標記編號“EST.788”。 這些產品在美國全國范圍內分銷。

據了解，大腸桿菌 O157：H7是一種潛在的致命細菌，在接觸生物體后可導致脫水，血性腹瀉和腹部絞痛。雖然大多數人在一周內康復，但有些人會出現一種稱為溶血性尿毒綜合癥（HUS）的腎衰竭病。目前還沒有關于食用這些產品出現不良反應的報告。美國農業部食品安全檢驗局建議消費者不要食用以上召回產品，應將其扔掉或退回購買地點。

具體召回產品信息圖見https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/40e424cc-9732-490b-acae-c793d4eb1c7b/057-2019-Labels.pdf?MOD=AJPERES

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