題為“家鄉滋味”的2019年國際美食節6月2日晚首次在峴港市正式開幕,吸引了眾多居民、游客前來參觀、體驗并品嘗許多佳肴。
這是加強向游客介紹峴港市乃至越南飲食文化的良機,為越南進行飲食文化交流提供良好平臺。
峴港市旅游局副局長、2019年國際美食節組委會主任阮春平表示,近幾年來,峴港市被國際權威網站及雜志評為頗具吸引力的新興目的地,同時被國內外游客選為一流度假之地。2019年國際美食節首次在峴港市舉行,其規模莫大,內容豐富多樣,期間的活動極具吸引力,成為峴港市乃至越南與世界各國實現飲食文化對接的良好平臺。
前來參加的游客通過購買烹飪原料、參觀“昆”集市、制作各國傳統菜肴等活動有機會親眼目睹廚師長烹飪出獨樹一幟佳肴的方式。
除了參加美食節的14個國家所設的14間展位之外,世界廚師協會主席將精選出每個國家的模范廚師。他們將烹飪出其國家的傳統佳肴。
2019年國際美食節從6月2日至6日在峴港市山茶郡龍橋東岸地區舉行。(完) |