巴西農業、畜牧業和食品供應部（MAPA）近日公布的最新甘蔗酒年鑒（Anuário da Cachaça）顯示，目前米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）的甘蔗酒（cachaça）和甘蔗白酒（aguardente）生產商數量及產品種類數均為全國之最。據統計，全國范圍內共登記有951家該類酒品飲料生產商，其中有44%（421家）均位于米納斯吉拉斯州。

巴西“g1globo”網站5月30日報道，根據年鑒數據，圣保羅州（São Paulo）的該類飲料生產商數量為126家，排在全國第二位，遠遠低于首位的數據。巴西甘蔗酒研究所（IBRAC）的執行董事卡洛斯•利馬（Carlos Lima）表示，盡管所登記的生產商數量僅居于全國第二，但圣保羅州擁有目前全國規模最大的甘蔗酒生產商。

利馬表示，米納斯吉拉斯州甘蔗酒生產商及酒品種類的數量優勢應歸因于當地強盛的甘蔗酒文化。他還指出，當地的大多數生產商目前均采用簡易計稅法（Simples Nacional）繳稅，這種計稅方法可減少部分應繳稅額。據統計，該州有378家甘蔗酒和白酒行業企業均在使用上述計稅方式。

MAPA表示，本次公布的是第一版甘蔗酒年鑒，編制過程中使用了去年12月的登記數據。利馬認為，該項研究對于制定與該行業相關的公共政策具有“非常重要”的作用。他表示，目前農業部并未公布甘蔗酒產量的相關數據，而據Ibrac估計，巴西每年的甘蔗酒和甘蔗白酒產量約達7億升。

根據Ibrac的數據，米納斯吉拉斯州的甘蔗酒的出口量僅排全國第七位，該項排名的第一位則由圣保羅州所得。