中新網6月5日電 據美國《世界日報》報道，近日，美國食品和藥物管理局（FDA）首次對防黏、防污的全氟烷基物質（PFAS）進行廣泛檢驗，發現在市面上出售的一些肉類和海鮮中，幾乎有一半所含這類物質的含量比聯邦建議的標準高出一倍以上，巧克力蛋糕更高出250倍以上。

據報道，2018年公布的聯邦毒性檢討報告就斷定，全氟烷基物質比以前想象的更危險，長期接觸或與某些癌癥、肝臟問題、新生兒體重偏低和其他健康問題有關，雖然它不確定這是全氟烷基物質所致。

美媒報道稱，全氟烷基物質是1938年發明，最初用于制造不沾鍋，現在包含將近5000種不同的化學物質，用途非常廣泛，可用于食品包裝、地毯和沙發、牙線和戶外裝備，一直到用于防油污、防水和防污跡。

全氟烷基物質要經過數千年才會分解，因此被稱為“永久化學品”。目前，聯邦對全氟烷基物質制定的唯一準則，就是環保局對飲水建議的1兆分之70的健康門坎，可是也沒有約束力。

據美國聯邦食品和藥物管理局的檢驗，發現市面上出售的肉品和海鮮，幾乎有一半全氟烷基物質含量比這個標準高出一倍以上。魚肉、雞肉、牛肉、羊肉和熱狗等食物，其含量在1兆分之134至865，巧克力蛋糕為1兆分之17640。環保局把對付全氟烷基物質稱為“潛在的公關噩夢”和“全美優先事項”。

據報道，該問題過去2年受到聯邦和各州密切調查，國會為此舉行公聽會，各州還自行采取管制措施，包括為地下水或飲水訂定標準等。

滅火泡沫也含有全氟烷基物質，但美國防部宣稱，這對撲滅噴射燃料引起的火災無可取代。在美國軍事基地以及其他有關設施中，已使用全氟烷基物質幾十年，使相關設施的附近一帶水土累積的這種物質含量不斷提高，用污水污泥加工制造的肥料以及牲畜飼料也受到影響。

報道稱，在美國東部一座全氟烷基物質工廠10英里范圍內栽種，并在市場出售的綠葉蔬菜，全氟烷基物質含量超過1兆分之1000。