中國食品安全網訊  2019年6月4日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息，多國爆發的李斯特氏菌克隆復合物8感染與冷熏魚產品有關。

據了解，歐盟食品安全局和歐洲疾病預防控制中心（ECDC）的專家使用全基因組測序和可追溯性調查來確認了感染源。愛沙尼亞生產的冷熏鱒魚和鮭魚是李斯特氏菌感染爆發的源頭，自2014年以來，已影響到五個國家的22人。

受影響的國家有：丹麥（9例）、愛沙尼亞（6例）、芬蘭（2例）、法國（1例）和瑞典（4例），其中5人死亡。丹麥于2019年2月報告了最新病例。在確定食品加工點的確切污染點之前，不能排除會出現新病例。

更多詳情參見http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/EN-1665-FINAL.pdf

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