今年1月至4月，日本東京中央魚市三文魚魚籽的平均價格為每公斤5387日元，比上個月下降1%，比2018年4月的價格下降20%。

在此期間，三文魚魚籽的銷售量為395噸，價值19.07日元。與2018年同期相比，銷量增長7%，價值下降14%。