中國食品安全網訊 6月17日，據韓媒報道，韓國食品藥品安全處表示：食用不熟的荔枝，有可能發生低血糖，并勸告廣大消費者不要空腹食用荔枝。成人一天食用荔枝不要超過10個，兒童一次食用荔枝不要超過5個。

    最近印度發生了一起53名兒童因食用荔枝導致死亡事故。去年6月，中國的10多名兒童因空腹食用荔枝導致死亡。

    因此，韓國食品藥品安全處叮囑：假期到東南亞國家旅行，不要在當地吃不熟的熱帶水果（荔枝、紅毛丹、龍眼等）。

    隨著荔枝的成熟，其顏色由淺綠色變成紅色，成熟后變成褐色。熱帶水果荔枝中含有一種氨基酸——次甘氨酸（Hypoglycin）和MCPG（methylene cyclopropylglycine），這兩種成分妨礙葡萄糖的合成和脂肪β的氧化時，就會引發低血糖并誘發腦病。

    韓國食品藥品安全處特別強調：不熟的荔枝中含有2~3倍的次甘氨酸和MCPG，如果空腹狀態下大量食用，可能會引起嘔吐、昏迷、死亡，因此要格外注意。