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悉尼北灘多家餐館因衛生問題列入黑榜 包括中餐館

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-06-19 21:00:41 來源:互聯網

 中國僑網6月19日電 據澳洲新快網報道,悉尼北灘(Northern beach)多家餐館列入食品安全衛生違規黑榜。在過去3年政府發出的罰單中,這一富裕區域的咖啡館、熟食店、壽司店和中餐館占近10%。

 

據《每日電訊報》報道,自2016年以來,新州食品管理局(NSW Food Authority)發出1505張食品安全衛生違規罰單,其中146張發生在悉尼北灘轄區范圍。

 

悉尼市議會(City of Sydney)轄區范圍收到133張罰單,而高居榜首的坎特伯雷-賓士鎮(Canterbury-Bankstown)與坎伯蘭(Cumberland)議會轄區分別收到152張和150張。

 

悉尼北灘有多家衛生慣犯,盡管食品安全當局一再警告,這些餐館最終仍累計起數千澳元的罰款。

 

在去年短短5個月時間里,諾拉高地(Elanora Heights)的Elanora中餐館(Elanora Chinese Restaurant)被處以7筆罰款,總額達3080澳元,涉及未能消滅害蟲和食物儲存不當等等。

 

Avalon中餐館(Avalon Chinese Restaurant)去年收到7張罰單,罰款金額累計3,960澳元,違規行為包括場地不潔以及蟲害。

 

壽司店Sushi Mona Vale則因清潔和食品儲存問題被處以8筆罰款,罰款金額累計高達7,040澳元。

 

與此同時,威弗利(Waverley)的泰國餐館Monkey King Thai收到7張罰單,罰款金額累計6,160澳元,涉及蟲害、污垢和洗手設施匱乏。

 

食品安全信息委員會(Food Safety Information Council)發言人伯特曼(Lydia Buchtmann)表示,餐館“有時候確實會出問題”。

 

伯特曼說到:“對于食品企業來說,這些罰單是及時的警告,以確保他們遵守食品安全規則。我們非常希望能確保所有人都得到正規培訓。”

 
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