據日本海關公布的數據顯示，今年4月，日本進口的銀鮭平均價格為737日元/公斤，比上月上漲2%，比2018年4月上漲9%。今年前四個月的平均價格為每公斤726日元，比去年同期高出4%。

在4月份，日本銀鮭的進口量達5,598公噸，總值41.26億日圓，進口量較上月下跌48%，進口額亦下跌47%。與2018年4月相比，交易量下降了4%，進口額上升了9%。

在此期間，日本銀鮭大部分來自智利（5581噸），價值41.09億日元。

今年頭四個月，日本銀鮭進口量總計60349噸，進口額為438.02億日圓，較上年同期進口量增長11%，進口額增長15%。