近日,聯合國教科文組織(Unesco)因在社交網絡上錯將巴拉圭傳統美食吉巴奶酪圈(Chipa)定義為起源于阿根廷一事,向巴拉圭致歉。
巴拉圭網站“Ultima Hora”6月19日報道,聯合國教科文組織在慶祝國際生物多樣性日之際,通過其社交媒體賬戶推特(Twitter)和照片墻(Instagram)發起了“生物圈保護區風味”(Sabores de las Reservas de la Biosfera)的倡議,在6月11日的推文中,錯將巴拉圭傳統美食吉巴奶酪圈定義為起源于阿根廷,隨即引起了巴拉圭國家文化部(SNC)與民眾的強烈不滿與抗議。
巴拉圭國家文化部6月19日發布的報告稱,聯合國教科文組織生態與地球科學部主任米格爾•克盧森納-哥特(Miguel Clüsener-Godt)向巴拉圭常駐聯合國教科文組織大使埃米利奧?弗朗哥?希門尼斯(Emilio Franco Giménez)發送了一份聲明,對錯將巴拉圭傳統美食吉巴奶酪圈定義為阿根廷美食一事道歉。
克盧森納-哥特在聲明中表示:“我們對傳達錯誤信息造成的任何不便表示歉意,目前,我們已將錯誤信息刪除。我們承諾在最新一版的文本中,將把吉巴奶酪圈定義為巴拉圭國家美食,此外,還將把巴拉圭東部伊泰普生物圈保護區(Reserva de Biosfera de Itaipú)列為吉巴奶酪圈的發源地之一。”
巴拉圭國家文化部稱,吉巴奶酪圈于2014年被列為巴拉圭國家非物質文化遺產,并將每年8月的第二個星期五定為“國家吉巴奶酪圈日”(Día Nacional de la Chipa)。吉巴奶酪圈不僅是巴拉圭人民的傳統民族美食,而且在南美洲國家圣周(Semana Santa)慶?;顒又邪l揮著特殊作用。 |