中國食品安全網訊 據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息， 2019年6月24日，美國FDA發布減少發芽種子生產中微生物食品安全危害的行業指南草案。
美國FDA發布指南草案旨在為那些種植、包裝、保存或分銷發芽種子的人提供食品安全建議。在該指南草案中，美國FDA發布了芽苗菜生產用種子應采用良好的農業規范或符合國際標準以及發芽種子供應鏈中的所有公司采取措施減少發芽種子中的微生物食品安全危害等建議。該指南草案于2019年6月25日起公開征求公眾意見，截止日期為2019年8月26日。
更多詳情參見：https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-issues-draft-guidance-reducing-food-safety-hazards-production-seed-sprouting
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