中新網6月27日電 據歐聯網援引歐聯通訊社報道，日前，意大利馬塞拉塔省警方成功破獲了一起制造販賣假松露的犯罪團伙，該團伙利用香料及植物合成技術，仿制松露產品欺騙消費者，牟取暴利。行動中，警方共拘捕了11名犯罪嫌疑人。

近期，網上出現了大量松露銷售，其數量已經超出了松露的自然產量，產品體積也超出了正常松露的自然形成規模，商家兜售的一些松露被稱為松露珍品、價值連城。松露市場出現的怪異現象，引起了意大利警方的高度關注。

警方經調查發現，近期網絡銷售的大量松露多來自意大利馬切拉塔省塞拉瓦萊迪基耶恩蒂市，銷售地區主要涵蓋托斯卡納大區、倫巴第大區、撒丁島和西西里島等地。

警方根據松露銷售區域、銷售網絡，經過6個月的跟蹤調查發現，市場上銷售的大量松露，并非自然生長的天然珍貴松露，而是一種食品合成物。犯罪團伙利用高科技合成技術，使用食用油、食品調味劑、肉類調味汁、多種食材和植物作為原料，通過深加工仿制成為與松露形狀相同、味道接近的松露產品。

警方在掌握犯罪團伙的犯罪證據后，一舉搗毀了該犯罪團伙，并拘捕了11名犯罪嫌疑人，扣押了6.5萬歐元涉案資金。

警方表示，案件還涉及當地一家農業綜合科技企業，有關案件正在進一步調查。

據悉，由于松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，珍稀昂貴。歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝并列為“世界三大珍肴”。