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波爾多葡萄酒新增七個允許使用的葡萄品種

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-04 14:35:38 來源:互聯網

 如果未來葡萄牙著名的紅葡萄品種Touriga Nacional出現在波爾多的Bordeaux AOC和Bordeaux Superieur AOC葡萄酒中您也不必驚奇,因為它已經被允許合法使用了。

 

最近,法國波爾多葡萄酒產區生產商聯盟投票一致通過允許以下七種釀酒葡萄品種(四種紅葡萄品種和三種白葡萄品種)使用在Bordeaux AOC和Bordeaux Superieur AOC葡萄酒中:

 

Touriga Nacional(國產多瑞加):原產于葡萄牙的著名紅葡萄品種。Touriga Nacional即使在炎熱干燥的環境中也能釀造出極為復雜和優雅的葡萄酒。

 

Alvarinho(阿瓦里諾):也被稱為Albarino(阿爾巴利諾),它是廣泛種植于西班牙西北部和葡萄牙東北部的白葡萄品種。

 

Marselan(馬瑟蘭):原產于法國南部的紅葡萄品種,是法國農業研究院(INRA)在1961年用Grenache(歌海娜)與Cabernet Sauvignon(赤霞珠)雜交繁育出的紅葡萄品種。它在中國目前種植面積比例和市場知名度均比較高。

 

Petit Manseng(小滿勝):主要用于釀造甜白葡萄酒的著名白葡萄品種。

 

Arinarnoa(阿琳娜):它是法國農業研究院(INRA)于1956年用Merlot(美樂)和Petit Verdot(小維多)雜交培育而成的稀有紅葡萄品種。

 

Castets(卡斯泰):是原產于法國的稀有紅葡萄品種。它是一個罕見并瀕臨滅絕的品種,目前它僅種植在法國,2011年的種植面積僅0.1公頃。

 

Liliorila(麗洛拉):是原產于法國的稀有白葡萄品種。它是1956年由法國農業研究院(INRA)用Baroque(巴洛克)與Chardonnay(霞多麗)雜交培育出的白葡萄品種,它目前主要種植在法國,2011年的種植的面積僅有3公頃。

 

以上七種葡萄的優點包括相對良好的天然抗性,特定疾病,如灰腐病和霉菌,以及經證實的應對溫暖條件的能力。

 

雖然這項決議需要法國國家原產地控制命名和質量管理局(INAO)批準,但鑒于這是一項打擊氣候變化影響的潛在突破性舉措,因此批準只是走程序的時間問題。

 

Decanter的波爾多專家Jane Anson表示,該舉措應該成為更廣泛的行業應對氣候變化的“警鐘”。

 
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