聯合國糧油組織最新報，約旦2018/19年度谷物進口穩定增長。隨著國際價格回落，約旦食品通脹有望回落至負值。130萬涉敘難民依然給約旦帶來巨大壓力。上半年多場降雨助力了約旦高粱和春小麥增加產量。

2018年10月，約旦全國大部分地區的秋季降雨量遠高于平均水平，引發局部的山洪暴發，為種植高粱提供了充足的土壤水分。三月種植的春小麥，因種植作業完成后，雨量高于平均水平而受惠。截至2019年4月的第二個十年，主要谷物種植區的降水量比長期平均水平高出80%以上。2019年約旦種植小麥的面積2萬公頃，但及時的降雨可能會支持增產。

預計2019年約旦谷物產量約為10萬噸，比去年受天氣影響的收成高出25%以上，比五年平均水平高出10%左右。2019年約旦灌溉蔬菜和果樹的產量預計更大。谷物進口依然穩定增長，即使國內糧食產量高于平均水平的年份，因為約旦國內97%以上的谷類食品和飼料需求仍需通過進口來滿足。

預計約旦2018/19銷售年度（7 / 6月）的谷物進口需求平均為270萬噸。預計2018/19年度小麥進口量將接近100萬噸的平均水平。大部分小麥進口來自羅馬尼亞、俄羅斯聯邦和烏克蘭。約旦政府繼續保持戰略庫存，目標是覆蓋約十個月的國內消費。同期，大麥（主要用于飼料）進口量預計為78萬噸，與去年持平，但比平均水平低7%左右。

補貼大麥是根據綿羊和山羊的實際數量分配給牧民的。牛和家禽農場沒有資格獲得補貼大麥。預計平均約有50萬噸進口玉米將被用作家禽和牛的飼料。食品通脹回落至負水平應對國際食品和燃料價格上漲以及面包補貼計劃的變化，總體通貨膨脹率在2018年7月達到了6%, 2019年1月但撤退回零和負1%。

為了減少公共開支和食物浪費，約旦政府在2018年2月以有針對性的援助體系取代了廣泛的面包補貼計劃，為面包設定了新的價格上限，而沒有直接補貼面包店。（陳）