2019年6月28-30日，熱浪席卷歐洲。法國，西班牙，意大利和德國部分地區于6月28日迎來高溫期最炎熱的一天。

據路透社報道，法國加爾省南部地區的氣溫在6月28日已飆升至45.9℃（114.62℉），Herault和鄰近的Gard地區（Pic Saint Loup和Coteaux de Languedoc產區的所在地）的部分葡萄藤被嚴重炙烤至毀。據不完全統計，南法地區被毀葡萄藤已接近該地區的40%。

葡萄酒生產商凱瑟琳伯納德在Restinclieres種植的歌海娜葡萄部分受到了熱浪的炙烤而枯萎，在她看來，這是大自然的一個警告，并且隨著全球變暖的不斷加劇，情況可能會愈加糟糕。

20190703_132407_001.jpg葡萄酒生產商凱瑟琳伯納德于2019年6月30日在法國南部蒙彼利埃附近的Restinclieres看著她燒焦的葡萄藤。圖片來源：法新社/SYLVAIN THOMAS

在伯納德看來，起源于地中海的葡萄本身就對熱量具有更高的耐受性，如果南法都無法繼續種植葡萄，那我們必須接受這里也不能種植任何其他作物的現實。甚至，人類也不能再在這里占據應有的位置。

“我們從未見到這種情況，” 位于Restinclieres附近的Sussargues的釀酒師Emilien Fournel說。據他估計，他已經失去了35公頃葡萄園的一半收成。

他的葡萄園中，位于邊緣以及地勢較高區域的葡萄藤，受到的影響最為嚴重。熱浪過后，這里的葡萄藤看起來像是被閃電擊中，葉子呈現出燒焦枯萎的狀態。

朗格多克魯西榮的Le Chai d'milien 酒窖也在Facebook上寫道：“今天對我們釀酒師來說是痛苦的一天。在過去的48小時里，天火降臨在我們的葡萄上，完全摧毀了我們的一部分葡萄園，大自然又在考驗我們了。”

法國西南部Herault地區的葡萄酒生產商，當地農業部門負責人Jerome Despey在Twitter上表示，“這股熱浪也襲擊了Herault的葡萄園，造成了大規模的破壞”，同時，Jerome敦促當地葡萄酒生產商向政府尋求賠償，并計劃啟動農業部會議廳的應急小組，以便盡快了解災情。

隨后，他補充說：“葡萄藤通常有較高的耐熱性，但在周五的氣溫水平下，卻使葡萄酒釀造付出了高昂的代價。這是我從未經歷過的事情，我做了30年釀酒師，但我從未見過一棵葡萄藤被這樣的熱浪燒焦，著實令人感到觸目驚心。”

而與此同時，不同于南法的沉重情緒，波爾多西南部地區對高溫的到來并未顯得過于沮喪，因為高溫的來臨意味著春季潮濕后的泛濫的霉菌將得到遏制。

波爾多葡萄酒委員會主席菲利普 巴德特在撒哈拉熱空氣到來時對法新社表示：“這個時候波爾多的熱浪已經持續了兩三天了，真是難以置信！”

據法國氣象局消息，法國是歐洲第7個氣溫超過 45℃ 的國家，另外還有保加利亞、葡萄牙、意大利、西班牙、希臘和北馬其頓。

在3天的熱浪襲擊中，西班牙50個省中有40個處于天氣預警狀態，其中7個處于極度危險狀態，高溫引發的加泰羅尼亞大火波及范圍超過4.9萬英畝。德國氣象局也于6月30日發出極端高溫預警，并表示6月氣溫比1981 - 2010年國際參考溫度高出 4℃ 以上。

世界氣象組織（World Meteorological Organisation）表示，2019年有望成為全球最熱的年份之一，2015-2019年將成為有記錄以來最熱的五年。

報告稱，歐洲熱浪現象并不是偶然，相反是與溫室氣體排放產生的極端影響有著極密切的聯系。

不論是灼傷葡萄藤還是治愈霉菌，都只是歐洲熱浪來臨的信號。這并不是小范圍事件，而是大自然為全人類拉響的警報。

正如伯納德所說，這次的歐洲熱浪是一張紅牌，警告我們重新反思和評估過去50年來我們的生活方式。