據Intrafish 7月1日報道：在經歷去年的銷售下滑后，冷凍海產品在英國市場成功實現了增長。在截止5月25日的12周里，冷凍海產品在英國市場的銷量增加0.4%，銷售額增長1.8%。
市場研究專家表示，盡管冷凍產品消費者推動了該產品的消費力，此類產品的消費者數量達到15.1萬，甚至更多，但新鮮海產品的銷售強勁復蘇。鮭魚仍是主要驅動力，鯰魚和鰨魚緊隨其后。
形成鮮明對比的是，鮮肉和家禽，以及新鮮加工肉類、家禽和切片熟食都出現了個位數的下滑。溫暖的天氣和英國人對體育賽事的喜愛，往往會促進肉類、海產品和家禽產品的銷售。 |
