中新網7月11日電 據韓國《中央日報》報道,10日,樂天瑪特對2016年至2018年的水果銷售量進行了分析,結果顯示,體積小、方便食用的“迷你水果”銷量持續增長。這類水果只要簡單清洗即可食用,還可以帶皮吃,可以減少食物垃圾,因而受到歡迎。
報道稱,櫻桃在2017年銷量增長26%,2018年則增長7.6%。李子在2017年增長了11.7%,在2018年增長了3.4%左右,另外草莓、無花果、小番茄、葡萄等3年間銷量也持續增長。
據報道,這種趨勢在2019年仍在持續。以2019年1月至6月為基準,草莓比2018年同期銷量增長了9.6%,小番茄也同期增長了20.3%。
報道指出,小水果受歡迎的原因是多方面的。其中引人注目的是,雙職工夫婦、單人家庭偏好無需復雜工序只要簡單清洗即可食用的水果。此外,小水果可以帶皮吃,因此有可以減少食物垃圾的優點。 |