作為全球第三大巴沙魚養殖國，印度尼西亞近十年的產量增長顯著，2016年已達43.7萬噸。巴沙魚是印尼消費量最多的水產品，約占魚片消費量的一半。當其國內市場趨近飽和，印尼生產商遍開啟全球營銷模式，大力擴張出口市場。
印尼巴沙魚全球營銷的首站選址在中東，今年迪拜海產品展會上，印尼巴沙魚企業協會向全球進口商隆重推廣巴沙魚品牌。這些推廣活動，由印尼海洋事業與漁業部、聯合國工業發展組織等單位支持。
印尼巴沙魚企業協會總裁Pak Suhadi表示，印尼巴沙魚的優勢在于，養殖水質清潔、無抗生素、養殖密度低、加工廠條件優越、飼料效能高等待。與越南巴沙魚相比，印尼巴沙魚更突出其質量優勢，而非價格。 |
