據了解，沙佛果 （學名Dacryodes edulis）可以生吃，用鹽水煮吃，也可以烤著吃，富含脂肪酸、維生素和纖維素，還能用來榨取天然食用油，烹飪后的口感和黃油很像，在非洲當地也被叫做黃油果。中國食品安全網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，了解出口國是否允許銷售出口產品，規避出口風險。

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