中國食品安全網訊 2019年7月23日,據歐盟食品安全局(EFSA)消息,歐盟動物飼料添加劑和產品就枯草芽孢桿菌 DSM 28343作為牛犢飼料添加劑的有效性發表意見。
據了解,枯草芽孢桿菌DSM 28343是枯草芽孢桿菌單一菌株的活孢子制劑。2018年,歐盟動物飼料添加劑和產品(FEEDAP)研究小組就枯草芽孢桿菌DSM 28343作為犢牛飼料添加劑的安全性和有效性發表了科學意見,但由于缺乏數據,FEEDAP小組無法在申請人提議的使用條件下得出該添加劑的有效性。目前經過評估,FEEDAP小組得出結論,在擬議的使用限量下,枯草芽孢桿菌DSM 28343作為腸道菌群穩定劑可能對牛犢飼養有效。
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