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[農廣天地]豆皮制品加工
目前，在市場上，各式各樣的豆皮制品深受消費者的喜愛，它是以大豆為主要原料加工而成的，富含大豆蛋白以及多種維生素和礦物質，是一種老少皆宜的綠色，健康食品。本期節目分別從清洗大豆原料，磨漿，煮漿，分離，挑皮，預冷，真空包裝等多個環節，對豆皮的加工過程進行了介紹。

來自http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20120914/105601.shtml