標準類別	國家標準	發布日期	2008-05-04
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2008-10-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

GB/T 27404-2008 實驗室質量控制規范 食品理化檢測
本標準規定了食品理化檢測實驗室質量控制的管理要求、技術要求、過程控制要求和結果的質量保證要求。
本標準適用于從事食品質量（包括感官和理化）、化學物質（包括有效成分、農獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、毒素、環境污染物等）檢測的食品理化檢測實驗室的質量控制。其他學科領域的化學檢測實驗室亦可參照使用。
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