| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
GB/T 5009.53-2003 淀粉類制品衛生標準的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of products made by starch
代替GB/T 5009.53-1996 淀粉類制品衛生標準的分析方法 （已作廢）
本標準規定了以豆類、薯類等糧食淀粉為原料制成的涼粉、粉皮等蒸煮制品及粉絲、粉條、淀粉等制品中各項衛生指標的分析方法。
本標準適用于以豆類、薯類等糧食淀粉為原料制成的涼粉、粉皮等蒸煮制品及粉絲、粉條、淀粉等制品中各項衛生指標的分析。
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
