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食品企業6S管理意識誤區

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-14 12:52:03 來源:互聯網

1.工作這么忙,天天加班趕交期,沒有時間做6S
  這種觀點是把生產與6S對立起來,認為6S不是工作的一部分,是分外的事,在企業推行6S的過程中,經常能夠聽到,有的員工和中層管理人員會這樣講,也有個別高層領導也會有這樣的想法,這種意識很可怕,表面是強調生產的重要性,實質上是對6S管理認識不足。
6S管理是工作的一部分,是一種科學的管理方法,可以應用于生產工作的方方面面。其目的之一,就是提高工作效率,解決生產中的忙亂問題。當然,在6S推行初期,許多事務性工作要處理,6S管理還沒有完全發揮作用的情況下,處理好6S與生產之間的關系。
  2.6S就是簡簡單單,就是做做衛生
  6S管理是一個系統的管理方法,不僅僅是做好衛生工作,進行大掃除,而是應用各種技巧,建立管理體系保證管理方法的實行,達到提高員工素質最終目的,使員工革除馬虎之心,養成良好的習慣。
  認為6S管理就是大進大掃除,做做衛生,這是造成6S管理失敗的原因之一,有一家公司老總這樣講過,我們的企業不需要再繼續做6S了,我看現在衛生搞的不錯了,注定這家公司的6S只能停留在做衛生這個層面,6S管理的作用無法發揮出來,最終宣告失敗。
  3.公司做過6S了,沒有什么好的效果。
  可以說,這家公司以前做的6S管理是失敗的,6S是一個長期的、持續改進的基礎工作,不是短期的工作,要達到保持管理水平,員工養成良好習慣,不是搞運動能解決的問題。
有的企業半生不熟地做了一段時間的6S管理工作,或請顧問推行了一些時間,但沒有堅持下來,沒有與企業實際結合起來,造成最終效果不好,而怪罪在6S上來。
只有深刻地理解并靈活地運用6S管理的技巧,找出突破口,如:有的企業當前的主要問題是質量問題,就要從質量問題入手,在建立體系過程中,專項進行質量攻關,取得明顯效果,讓公司領導和員工對6S管理的成效有所信服。
  4.公司員工素質差,搞不好6S
  一張白紙作畫,在推行6S過程中,從農村來的員工文化水平不高,接受能力不行,但他們善良純樸、積極性高,6S管理不是什么高深莫測的東西,關鍵在于員工去執行,并養成良好習慣。
做好6S管理要發動全員參與,6S管理本身是培養員工形成良好習慣的過程,目的是提高員工的素養,以員工素質差為理由,認為搞不了6S是完全錯誤的。就是文化水平高的員工。如果不認真地執行6S管理規定,同樣,會造成6S推行障礙。所以,推行6S成功的關鍵在于能夠各級管理人員決心和有正確的意識。
  5.用威脅、考核,讓員工全力工作
  6S管理強調有形的壓力和無形的壓力相結合,活動與管理相結合,不僅僅靠威脅、考核即有形的壓力來推行,同樣,要通過無形的壓力即看板管理、目視管理等方法激勵員工不斷地改善。如圖1-5質量目標完成情況看板,圖中對各月客戶投訴率和訂單履約率進行公布,并分析原因,放置車間容易看到的地方,讓員工知道月度指標完成情況及原因,給員工造成無形的壓力,同時,列明解決問題的措施,使員工知道如何去改善。


編輯:foodqa

 

 
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