進料品質控制:IQC(Incomming Quality Control) 1.IQC的職責? 1.1采購的原輔材料檢驗 1.2不合格的原輔材料的處理 1.3供應商檢查及其評定 1.4跟蹤生產現場調查原輔材料的質量狀況。 1.6IQC注意事項有: 了解客戶及下工序對產品的要求 盡量向供應商提供產品方面的資訊、標準及要求,務求詳盡 及時發現問題,立即通知生產車間、倉庫和供應商 分析供應品質狀況. 2.IQC檢驗依據: 核對來料信息 → 查驗來料的合格證明 → 進行理化和外觀檢測 → 試驗 → 填寫IQC報表 → 貼檢驗結果標示卡。 4.IQC的檢驗方式有: 編輯:foodqa
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