蜜燒紅薯 原料:紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。 制作: 1、紅薯洗凈,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形; 2、紅棗洗凈去核,切成碎末。 3、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內即成。 特點:晶亮紅潤,甜軟香郁。紅薯含有大量膠原和粘多糖物質,是一種多糖蛋白質的混合物,每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效,營養豐富,是促進生長發育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身,促進胎兒的生長發育,防止便秘,有利保胎。
蜂蜜紅豆蓮子糊 原料:紅豆100g,蓮子30g,小棗30g,白芝麻10g,蜂蜜適量,水淀粉1大匙。 制作: 1、用高壓鍋將紅豆壓熟,撈出放入粉碎機,再放入蓮子、小棗,加適量紅豆湯一起打碎。 2、坐鍋上火,把煮紅豆的湯煮開后加入水淀粉勾芡,加入紅豆泥攪拌均勻,根據自己口味放入適量的蜂蜜,上桌前撒上白芝麻即可。 特點:紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為飯豆”。不但可以給你和腹中的寶寶增加更多的營養,同時還可以緩解孕期的一些不適癥狀。 總結:看到了孕婦應該喝什么樣的蜂蜜,孕婦怎樣喝蜂蜜更健康.....準媽媽及有愛的家人們是不是就放心了,好吧,那就用美味健康的食物等待小寶寶的降臨吧!
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