原料：大米50克，南瓜80克，蓮子5顆，蜂蜜適量。

做法：將南瓜削去外皮，洗凈，切成小塊，備用。

把大米和蓮子放入水中浸泡1小時以上。

鍋中加適量水，煮沸，放入大米和蓮子，煮沸后轉至中小火熬至米粒開花變軟，然后放入南瓜塊，蓋上蓋子，中火煮到軟爛，最后加蜂蜜調味即可。