介紹一種用蜂蜜、大蒜和醋組成的美食,也是能夠強身健體的食品。
原料:蜂蜜、大蒜、醋。
做法 :將剝去皮的大蒜放入廣口瓶中 (不 要超過 2/3),加入蜂蜜和醋,蜜與醋比約為 4:1, 加到瓶口下 1cm 為好。然后放入冰箱內保存,2 周后即可食用。
作用: 本方是一種強壯劑,對恢復精力有效,且能保持皮膚嬌嫩,但不宜多食。浸下的汁可以在做菜時當醋使用,會使菜別有風味。