2019年6月13日，貴港市市場監督管理局網站發布食品安全監督抽檢信息公告（2019年第4期）。近期，貴港市市場監督管理局組織抽檢糕點食品樣品10批次，合格樣品9批次，不合格樣品1批次。 所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢糕點10批次，合格產品9批次，不合格產品1批次。根據食品國家安全標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產品。 本次糕點抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品整治辦〔2008〕3號》，《食品安全國家標準 食品中水分的測定》（GB 5009.3-2016）等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括水分、鋁的殘留量（干樣品，以A1計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）等項目。 不合格樣品產品情況：貴港市俊美國際大酒店生產的標稱“花卷”樣品（生產日期：2019-05-15)，鋁的殘留量檢出值為435mg/kg，標準規定檢出值≤100mg/kg。檢驗機構為玉林市檢驗檢測研究院。 對上述抽檢中發現的不合格食品，貴港市市場監督管理局已經依法進行處置。 糕點專項抽檢不合格產品信息
抽檢10批次產品，其中合格產品9批次，不合格產品1批次。抽檢產品不合格信息見下表。 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 | 1 | 貴港市俊美國際大酒店 | 貴港市港北區中山北路17號 | 貴港市俊美國際大酒店 | 貴港市港北區中山北路17號 | 花卷 | / | / | 2019-05-15 | 鋁的殘留量（干樣品，以A1計）‖435mg/kg‖≤100mg/kg | 糕點 | |
? ? 糕點專項抽檢合格產品信息
抽檢10批次產品，其中合格產品9批次，不合格產品1批次。抽檢產品合格信息見下表。
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱生產企業所產該生產日期或批號的樣品所檢項目結果） | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期
/批號 | 分類 | 備注 | 1 | 廣西貴港市華隆超市有限公司荷花店 | 廣西貴港市港北區中山北路廣場龍脈公寓商場一、二層 | 廣西貴港市華隆超市限有公司荷花店 | 廣西 | 花卷 | / | 2019-05-13 | 糕點 | | 2 | 貴港市和順食品有限公司 | 廣西貴港市覃塘三里鎮北華街40號 | 貴港市和順食品有限公司 | 廣西 | 饅頭 | / | 2019-05-14 | 糕點 | | 3 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西貴港市港南區紅二街186號 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西 | 咸方包 | 235克 | 2019-05-15 | 糕點 | | 4 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西貴港市港南區紅二街186號 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西 | 原味牛奶棒（條狀） | 210g | 2019-05-14 | 糕點 | | 5 | 貴港市維多利亞酒店有限公司 | 廣西貴港市中山北路市行政中心背面（維多利亞大酒）1幢1-6樓 | 貴港市維多利亞酒店有限公司 | 廣西 | 奶香饅頭 | / | 2019-05-14 | 糕點 | | 6 | 貴港市永盛百匯商貿有限公司 | 貴港市金田路63號 | 貴港市永盛百匯商貿有限公司 | 廣西 | 老面饅頭 | / | 2019-05-15 | 糕點 | | 7 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 貴港市港城鎮旺嶺村白鳩嶺 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 廣西 | 白饅頭 | 16個/包 | 2019-05-16 | 糕點 | | 8 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 貴港市港城鎮旺嶺村白鳩嶺 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 廣西 | 蓮蓉包 | 12個/包 | 2019-05-16 | 糕點 | | 9 | 貴港市文華國際大酒店有限公司 | 貴港市中山北路東（市行政中心北面）文華凱萊大飯店1-3樓 | 貴港市文華國際大酒店有限公司 | 廣西 | 小饅頭 | / | 2019-05-15 | 糕點 | |
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