近期，青海省市場監督管理局組織開展的2019年省局本級食品安全監督抽檢任務中，抽檢餐飲食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點、乳制品、酒類、蜂產品共7類食品80批次樣品，其中1批次乳制品不合格，具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

　　一、總體抽檢情況

　　本次抽檢餐飲食品12批次、豆制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點3批次、酒類21批次、蜂產品13批次、乳制品27批次，其中檢出1批次乳制品不合格。

　　二、不合格產品情況

　　青海樂生活商貿有限公司銷售、標稱青海小西牛生物乳業股份有限公司生產的冰淇淋酸奶，經青海省食品檢驗檢測院檢驗發現，其中酵母不符合食品安全國家標準規定，酵母檢出值為230 CFU/g，標準規定為100CFU/g，青海小西牛生物乳業股份有限公司對檢驗結果及采樣過程提出異議，并申請復檢；經調查，采集的樣品在冷藏條件下儲存且因不合格檢驗項目為微生物指標，不符合國家《食品安全抽樣檢驗管理辦法》復檢的有關規定，做出異議不認可且不予復檢的決定，維持初檢結論。

　　對上述抽檢發現的不合格產品，省市場監督管理局已要求相關市、州市場監督管理及時對不合格產品及其生產經營者依法進行查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

　　特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格產品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　青海省市場監督管理局

　　2019年 7月 4 日