記者日前在錦州市市場監督管理局了解到，為進一步加強轄區內食品質量安全監管，為廣大消費者提供安全合格的食品，2018年錦州市全地區共開展各類食品安全監督抽檢10415批次，共檢出不合格食品34批次，食品安全抽檢合格率為99.7%。

　　據悉，2018年食品安全抽檢覆蓋了預包裝食品、食用農產品、餐飲食品、食品添加劑、餐飲具等30大類食品品種。重點檢驗微生物、重金屬、食品添加劑限量、農獸藥殘留、非法添加非食用物質等問題高發項目，以農村、城鄉結合部、批發市場、農貿市場、學校食堂及校園周邊等為重點抽樣區域，加大對高風險食品、季節性質量安全風險的食品、節令性食品的抽檢頻次。

　　通過監督抽檢，有效防范了食品系統性、區域性風險，及時發現食品安全隱患，確保了廣大人民群眾食品安全。

　　2018年是我市積極創建國家食品安全示范城市的第一年，市縣兩級食品安全監管部門以發現食品安全問題為導向，科學制定抽檢計劃，圓滿完成2018年度食品安全抽檢計劃。

　　截至目前，食品抽檢信息已全部通過原市食藥監局官方網站和各縣區政府官方網站對外公示。