膨松香脆、色澤金黃的油條已成為大多數人必不可少的一道早餐食品。然而，有的商販為了油條賣相好，“別有用心”地加入超量添加劑。1月9日上午，由景寧縣人民檢察院提起的葉某某生產銷售不符合安全標準的食品罪刑事附帶民事公益訴訟案在景寧縣法院公開開庭審理。這也是景寧縣首例食品安全領域的刑事附帶民事公益訴訟案件。
50多歲的葉某某在縣城經營流動早餐點多年，一直以來，她的生意不錯，招攬了大量食客。2017年4月，市場監督管理局工作人員來到葉某某的攤位發放宣傳單，告知其不能超標使用含鋁的添加劑明礬。事后，因食品安全意識淡薄，葉某某仍不以為然，為使炸出的油條口感依舊，繼續添加明礬生產油條?？稍趦商旌?，工作人員對葉某的油條進行隨機抽樣檢測，結果顯示，鋁含量達252.3mg/kg，超出《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求的≤100mg/kg的標準。
檢驗機構專家評估認為，長期攝入含鋁超過標準的食品會造成嚴重食源性疾病，危害消費者身體健康。檢察機關認為，葉某某在生產油條過程中違法添加明礬銷售，違反了《食品安全法》相關規定，除依法追究刑事責任外，還應根據《侵權責任法》，承擔賠償損失等民事侵權責任。
經過舉證、辯論等庭審環節，葉某某當庭認罪，并表示悔罪。本案將擇期進行宣判。
民以食為天，食以安為先。個體工商戶在外謀生，賺錢實不易，但切勿因貪小利而損害食客健康安全，在生產制作食品過程中，不能僅注重‘口感’，而要確保‘安全’。“去年最高檢專門部署開展‘保障千家萬戶舌尖上的安全’檢察公益訴訟專項監督工作，景寧縣檢察院將充分依托‘檢察網格化’工作機制，擴大案件線索來源，加強與相關行政執法部門的溝通配合，督促行政執法機關依法行政，促進公安機關依法懲治危害食品安全犯罪，切實做到‘鋁’禁不熄，檢察不止！”該案承辦檢察官李輝說道。 |
