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重慶城口縣打出肉品市場監管“組合拳”

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-01-15 11:08:34 來源:互聯網

  近日,從重慶市城口縣食品藥品監管分局了解到,該局為了深入推進肉品市場監管整治工作,打出了“組合拳”,確保讓人民群眾吃上“放心肉”。

 

  一是全面巡查,消除監管空白。加強豬肉(含冷凍肉)類食品生產經營環節的日常巡查,做到巡查全覆蓋,全面落實生產經營主體責任,做到定點檢查與日常抽查相結合,仔細查驗肉品檢驗檢疫合格證明以及進貨票據,建立健全巡查檔案,轄區肉品生產經營情況做到底數清、情況明。二是嚴厲查處違法經營行為。加強與該縣農業、公安等部門的協調配合,建立健全部門之間的情況通報制度和協作機制,加大對各類豬肉經營違法行為查處力度,形成監管執法合力,維護市場秩序,確保全縣肉及肉制品質量安全。三是強化宣傳教育,營造良好氛圍。該局印發《告知書》和《食品安全生產經營承諾書》,逐戶分發到各肉類生產加工經營場所,利用多渠道廣泛宣傳加強豬肉市場監管的有關政策法規,引導人民群眾積極參與配合,營造全社會關心、支持和參與肉品市場監管。

 
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