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揚州:這座網紅外賣“批發市場” 后廚驚掉你的下巴 你還敢吃嗎

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-05-14 13:38:21 來源:互聯網

  核心提示

 

  揚州望月路步行街上,有一棟名叫廣華星都會的商務樓,其中一棟的二樓竟藏著一整層的外賣餐飲加工店。連日來,部分市民反映稱,整層存在加工環境差、油煙亂排等亂象。接到反映后,記者就此展開調查。

 

  反映


  商務樓里一整層外賣加工店


  熏得平時不敢開窗換氣

 

  “我說一年不敢開窗,你信嗎?”近日,在望月路步行街一公司上班的秦月(化名)反映稱,步行街上廣華星都會的二層,一整層都是外賣加工店。

 

  秦月說,原來二層并沒有這些外賣加工店,大多是教育服務之類的一些公司,可自從2017年起,隨著外賣興起,二層樓就成了餐飲外賣加工店,最多時有三十多家。

 

  “忙的時候,直接在通道里擺個液化氣罐,就炒了。”秦月說,很多人不知道,不少網紅的外賣餐飲,就出自這里。

 

  一到中午和晚上,樓下經常幾十上百的外賣小哥扎堆,場面很壯觀,可見生意非?;鸨G卦路从?,不少店家直接將排煙管透過窗戶排向室外,熏得大家平時不敢開窗換氣。隨著氣溫升高,連日來,不止是秦月,多位市民投訴該商務樓二層加工餐飲亂象。

 

  暗訪


  整個地面一層油污


  光膀子穿拖鞋加工食物

 

  一投訴市民提醒記者,最好趁下午1時多,加工高峰期一過,大多店家和外賣小哥都很放松時再探訪,加工高峰期時這些人很警覺。

 

  昨日下午1時多,記者趕至廣華星都會樓下,發現整個地面一層油污,稍不注意就會滑倒,站在樓下,油煙味刺鼻。

 

  順著樓梯到了二樓,原本被分割成商務辦公場所的地方,全成了餐飲加工店,以前的教育培訓之類的商標,部分還在上面。

 

  調查中,記者發現,不少餐飲店中的加工人員,穿著很隨意,甚至光著膀子、穿著拖鞋就在那加工食物,整層味道熏人,環境較差。

 

  “有一次我看到一個人,躺著玩手機摳腳,有了單,手不洗就去加工食物。”在等餐的一外賣小哥告訴記者,他平時再辛苦,都會去店中吃,自己不點餐。

 

  根據該小哥的提醒,記者轉了一圈發現,部分店鋪門前或店內,有躺椅、沙發之類的歇息點,加工人員忙完后,就躺上面玩手機歇息。

 

  成西區外賣餐“批發市場”


  每投訴一次,就有店轉手

 

  暗訪中,一外賣小哥稱,這些二層的店不賣堂食,全是接單后再加工,各種鹵肉飯等等,成了西區外賣餐“批發市場”。

 

  這些店中,不少擺著液化氣罐,甚至在樓道里,也有不少液化氣罐擺在那里,此外還擺著不少供外賣小哥取餐的桌子等。單單就這么一個小地方,部分小哥稱,每個店一年都賺不少。

 

  “安全隱患不小,聽說一些壓根就沒什么證。”一樓一店鋪員工告訴記者,本來就是商務辦公的地方,怎么能一層租出去擺了這么多液化氣罐明火加工食物?

 

  該員工稱,被熏得受不了,他們曾向環保等部門反映過,這些部門讓這些店加裝油煙凈化裝置。

 

  “加了后他們用嗎?這樣就安全嗎?”附近的居民陳先生指著一個個伸向窗外的排煙道稱,不少煙道中排出的油煙非常刺鼻,凈化到哪里去?

 

  陳先生說,從2017年起,每投訴一次,就有一些店停業轉手,接手的人又繼續搞外賣餐飲加工。

 

  追問


  商務樓中允不允許


  這么多液化氣罐明火加工?

 

  商務樓中,藏著一層的外賣餐飲加工店,油煙熏人、環境堪憂、加工隨意,難道就沒人管?記者在樓下找了一圈,也未找到管理方。

 

  針對該商務樓一層樓扎堆外賣餐飲集中加工店,市民陳先生表示,他們有兩個質疑,遲遲沒得到明確答復。

 

  “第一個問題是商務樓中允不允許這么多液化氣罐明火加工?他們若有證,有關部門就是失職。”陳先生說,若店鋪環境不符合餐飲經營,證從哪里來?他們懷疑是無證經營。

 

  如此環境加工食物的店鋪


  網絡平臺怎么允許售賣?

 

  陳先生說,第二個問題,則是質疑外賣平臺的,如此環境加工食物的店鋪,這些平臺又是怎么允許網上售賣?

 

  “打開一看個個店鋪照片清爽干凈,真是這樣嗎?”陳先生說,每次前來取食物的,有不少美團等平臺送外賣小哥。

 

  調查進展


  涉及環保、市場等多部門


  記者已集中向12345反映

 

  針對陳先生等人的幾個質疑,記者昨就此咨詢一部門工作人員,他表示,這一層食品加工店的問題若解決,不是一個部門的事,涉及環保、市場等多個部門。“年年有人反映,外賣太火,禁不了!”該工作人員稱,這些店鋪面積較小,安全隱患不少,每次前往調查,一些店鋪很快“倒手”換人,處理難度大。

 

  針對該商務樓中外賣加工店扎堆和加工環境堪憂,記者昨又集中向市政府熱線12345反映,工作人員表示,會分別反饋給這些職能部門,督促調查處理。對此,本報將繼續予以關注追蹤。

 
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