本報訊 5月8日，甘肅省蘭州市安寧區市場監管局組織召開了“安寧區食品生產環節產品質量暨安全生產培訓會”，轄區各市場監管所執法人員和38家食品生產單位的食品安全管理員共計60余人參加了此次會議。38家食品生產單位簽訂了2019年度“食品生產企業產品質量安全暨安全生產承諾書”。
會上，首先對《食品生產通用衛生規范》（GB 14881-2013）進行了詳細地解讀。隨后與38家食品生產單位簽訂了2019年度《食品生產企業產品質量安全暨安全生產承諾書》。
會議提出了對執法人員的要求：在機構改革期間，執法人員要加強業務知識的學習，在落實監管責任的同時，結合國家、省、市各級政府“放管服”的政策，加強對轄區的食品生產單位的服務、指導，實現監管水平和食品生產單位管理水平的“雙提升”。
會議還提出了對食品生產單位的要求：要求食品生產單位要制定“食品安全知識年度培訓計劃”，加大培訓力度，提升企業的管理水平，全面落實企業主體責任，切實維護好人民群眾“舌尖上的安全”。最后，對全體參會人員進行了食品安全知識書面考試。 |
