記者日前從河北省市場監管局了解到，近日，該局印發了《關于加強中高考期間食品安全監管工作的通知》，要求各地采取有效措施，加強中高考期間食品安全監督檢查，有效防控食品安全風險，切實保障廣大考生飲食安全。

　　省市場監管局要求各地各部門首先要提前掌握考點設置情況，對涉考學校、學校周邊餐飲服務單位、接待考生的賓館酒店、考生集體用餐配送單位進行全面檢查和風險排查。二是對學校食堂、考生集體用餐配送單位等集中就餐點實施全程監督、駐點保障，逐一審查食譜、每餐開展監督檢查，做到每日每餐必查。三是加強宣傳教育，增強廣大考生和家長的食品安全意識和自我防范能力，不食用生冷食品、不潔食品、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點用餐。四是強化應急值守，保障12315投訴舉報電話暢通，及時處理各類食品安全投訴舉報，妥善處置食品安全突發事件，嚴防食物中毒等食源性疾病的發生。