湖北日報訊 5月27日獲悉，武漢市農業農村局近日發布第七屆世界軍人運動會農產品質量安全檢驗標準和檢驗方法。其中，豬牛羊肉及制品的監測項目高達70項、蔬菜監測項目高達55項。
根據該局出臺的農產品產地準出質量安全檢驗工作實施方案，軍運會農產品質量安全監管涉及豬牛羊肉、禽蛋、海產品，以及蔬菜、食用菌、水果和大米等10余類，檢驗監測項目包括常規監測和食源興奮劑監測兩大類。如豬肉產品常規監測項目有19項，主要為抗生素、違禁添加物，食源興奮劑監測項目51項，主要是瘦肉精等；蔬菜監測項目也高達55項，主要監測有機磷和農藥殘留等。除豬牛羊肉和禽蛋產品外，食用菌、水果，也要進行興奮劑監測。
武漢市農業農村局農產品質量安全監管處處長余東升介紹，種植養殖基地是供軍運會農產品質量安全第一責任人，既要開展自檢，也要聘請有資質的第三方機構進行定量檢測，還要配合管理部門檢驗檢測機構不定期“飛檢”。檢測合格的農產品才能準出。市場準出的農產品，還將接受軍運會食品總倉和市場監管部門的準入檢驗。
此外，武漢市還對供應軍運會農產品生產基地，實行駐點監管制度。全市范圍內供應軍運會食品總倉的種植養殖基地、屠宰企業，由各區農業農村局、街（鎮）選派的監管及技術推廣人員，脫產到企業駐點監管。 |
