食品伙伴網訊 五月，迎來了炎熱的夏天。日前，浙江義烏本地論壇爆出：南下朱嘉翔永和豆漿店一工作人員露天榨取豆漿，并直接用手臂攪豆漿；柒本味因為“不接生客、不打包、不能聊天”等“有規矩”的營銷措施讓這家餐廳迅速成為南京當地的網紅餐廳，但在今年4月有視頻曝出這家餐廳操作人員手上帶傷卻沒有任何防護措施仍然繼續制作壽司等產品將其推上輿論的風口浪尖；5月20日，《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》公開發布。《意見》明確了當前食品安全面臨的形勢、提出了總體要求和目標。
浙江義烏一豆漿店被指用手攪拌豆漿 永和豆漿回應稱為假冒門店
日前，浙江義烏本地論壇爆出：南下朱嘉翔永和豆漿店一工作人員露天榨取豆漿，并直接用手臂攪豆漿。事件一經披露、迅速引發廣大網友的關注和熱議。
5月9日，江東市場監管回應已連夜查封該店，同時以環境衛生不規范進行了立案調查，并將當事人帶回連夜做調查筆錄。經查，該店員工用手攪拌的豆漿為初次機出的生豆漿，為掌握生豆漿里有多少豆渣，并進行再次深加工，才用手去攪拌。執法人員對該店的經營行為進行再次全面檢查，對發現的食品安全問題一并從嚴查處。
5月12日，永和食品（中國）股份有限公司官方微博發布聲明稱，該門店是假冒的永和豆漿門店，目前永和食品（中國）股份有限公司在浙江省義烏市無永和餐飲門店。在確認南下朱嘉翔永和豆漿店沒有加盟手續的情況后，義烏市場監管局按照商標法的規定予以并案調查，并已將永和豆漿四個字拆除。
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網紅店 “柒本味”事件：涉嫌違規操作、無證經營
柒本味因為“不接生客、不打包、不能聊天”等“有規矩”的營銷措施讓這家餐廳迅速成為南京當地的網紅餐廳，但在今年4月有視頻曝出這家“有規矩”的餐廳操作人員手上帶傷卻沒有任何防護措施仍然繼續制作壽司等產品將這個網紅餐廳推上輿論的風口浪尖。
對此，南京鼓樓區市場監管局執法人員進行了突擊檢查。檢出發現商家無法提供營業執照和食品經營許可證。對此，店家解釋“與隔壁江海樓大酒店共用同一證照”。不過對于這樣的說法，江海樓方面進行了否認。另外，該店店主對帶傷做料理作出相關回應，表示網友扒出的是四個月前的視頻，并且店主當時手上的傷是燙傷而非部分網友所說的爛瘡，他本人也因此受到了“網絡暴力”。
據悉，南京鼓樓區市場監管局已經約談了柒本味的負責人并關停了餐廳。
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金大洋乳業冒充特殊配方奶粉銷售 產品召回仍稱生產合規
5月中旬，據媒體報道，金大洋旗下相關產品在沒有取得特醫食品注冊資格的情況下冒充特配粉在各大醫院及周邊的商店內銷售。隨后，青島市黃島區市場監督管理局發布《關于青島金大洋乳業有限公司涉嫌固體飲料冒充特醫食品的情況通報》稱，經初步調查，金大洋涉嫌標簽違規，責令金大洋立即停止生產經營并召回售出的違規產品，對庫存涉嫌違規產品予以查封進行抽樣檢測。青島市黃島區市場和質量監管局工作人員表示，相關部門已經對金大洋涉嫌違法廣告宣傳以及存在欺詐消費者行為立案調查。
5月18日，金大洋乳業發布公告稱，對2017年5月15日-2019年5月13日生產的“黃疸期小肽配方粉和多種食物蛋白過敏期氨基酸配方粉系列”產品啟動三級召回，召回原因為“標簽不合格”，涉及北京、山西、山東、河北、天津5省市。但召回并未減弱業內對金大洋違規銷售的質疑。
5月24日，青島金大洋乳業有限公司發布公告稱公司產品生產合規，而對于公眾質疑的是否涉嫌違規銷售等問題，金大洋并未做出回應。
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中共中央 國務院發布關于深化改革加強食品安全工作的意見
5月20日，《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》（以下簡稱《意見》）公開發布?！兑庖姟访鞔_了當前食品安全面臨的形勢、提出了總體要求和目標。
《意見》共包括12個部分內容。《意見》分析了食品安全面臨的形勢，明確了食品安全工作的指導思想、基本原則和總體目標，圍繞建立最嚴謹的標準、實施最嚴格的監管、實行最嚴厲的處罰、堅持最嚴肅的問責、落實生產經營者主體責任、推動食品產業高質量發展、提高食品安全風險管理能力、推進食品安全社會共治、加強組織領導等，立足實際，標本兼治，提出了一系列政策舉措和深化改革要求?！兑庖姟穱@人民群眾關切，部署開展食品安全放心工程建設攻堅行動，集中力量解決當前食品安全領域的突出問題。
《意見》提出了2020年近期目標和2035年中長期目標，旨在標本兼治、重在治本。到2020年，基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監管體系初步建立，食品安全整體水平與全面建成小康社會目標基本相適應。到2035年，基本實現食品安全領域國家治理體系和治理能力現代化。
《意見》就貫徹落實“四個最嚴”要求提出了一系列改革創新措施。其中，值得注意的是，《意見》明確，實行最嚴厲的處罰。《意見》要求推動危害食品安全的制假售假行為“直接入刑”，嚴厲打擊違法犯罪，落實“處罰到人”要求，對違法企業及其法定代表人、實際控制人、主要負責人等直接負責的主管人員和其他直接責任人員進行嚴厲處罰，大幅提高違法成本，實行食品行業從業禁止、終身禁業，對再犯從嚴從重進行處罰。探索建立食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度。進一步完善食品安全嚴重失信者名單認定機制，加大對失信人員聯合懲戒力度。
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國家市場監督管理總局發布關于《食品生產許可管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知
5月28日，國家市場監督管理總局發布了關于《食品生產許可管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知，征求意見截止2019年6月27日。
新版辦法貫徹落實了國務院“放管服”改革工作部署和《國務院關于在全國推開“證照分離”改革的通知》（國發〔2018〕35號）的要求，加強事中事后監管，推動食品生產監管工作重心向事后監管轉移，進一步增強食品生產許可管理體制的可操作性。
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