“這些散裝鴨肉屬于三無產品。未經過檢驗檢疫的美國牛仔骨，要立即查封……”5月30日，市市場監管局稽查支隊執法人員在甌海區某凍品冷庫檢查時查獲11.6噸違法肉制品。據了解，為杜絕問題肉品流入市場和餐桌，經過前期排摸，該局于5月30日至31日兩天，開展全市重點經營性冷庫、凍品批發企業統一執法行動，保障群眾吃上放心食品。

　　當天下午，執法人員兵分4路，對甌海區4家經營性冷庫進行突擊檢查。據介紹，此次行動主要檢查庫內冷凍肉品購進渠道是否合法，是否超過保質期，查驗供貨方的相關合法資質證明是否一致，檢查包裝肉食品標簽標識是否符合法律法規規定，進口肉食品有無中文標識等。

　　在零下20℃“冰天雪地”的現場，一堆散裝肉品引起執法人員的注意，冷庫負責人表示是從蒼南某經銷商處購得的散裝鴨肉。仔細查看鴨肉的色澤后發現，此批產品上沒有任何信息，甚至沒有生產日期，屬于三無產品。此外，執法人員還發現一批美國進口牛仔骨沒有檢驗檢疫證明。“

　　根據我國食品安全法規定，進口的包裝食品應當有中文標簽，進口的肉類凍品必須經我國口岸檢驗檢疫合格，以及向我國境內出口食品的境外食品生產企業應當經國家出入境檢驗檢疫部門注冊。”市市場監管局稽查支隊相關負責人表示，我國對冷凍肉實行嚴格的監管制度，近年來成功阻止許多不合格冷凍肉進入市場。然而，仍有一些不法商家為牟利鋌而走險，運輸販賣不合格冷凍肉。沒有生產日期和發票等正規手續的冷凍肉走向大眾餐桌會危害人們的健康。

　　尤其是一些走私肉，存在過期或質量低劣等問題，其產生的危害更加嚴重。此外，隨著生鮮電商的風生水起，一些網絡平臺也成為其潛在的銷售渠道，通過腌制、加辣后進入到人們的口中，消費者很難分辨。

　　經初步調查，涉案產品經營者無法提供合法來源證明和檢驗檢疫合格證明文件，當事人沒有進行索證索票和盡到應有的查驗義務。執法人員現場對產品進行查封，并委托溫州市質量技術監督檢測院進行檢驗。

　　目前，全市共出動執法人員646人次，檢查經營性冷庫132家、凍品批發企業70戶，已立案調查3起，對查封、扣押的凍品組織抽檢8批次。查獲未經檢驗檢疫豬肚、雞爪、凍雞膝軟骨、牛仔骨、鴨肉等肉產品24.58噸，案值20多萬元。

　　市市場監管局相關負責人表示，將常態化開展走私凍品的打擊，嚴查食品安全的各類違法行為，并于6月份對重點冷庫、凍品批發企業開展第二次回頭看檢查，進一步保障人民群眾舌尖上的安全。