| 中國食品安全網訊（薄小超 記者陳家華） 7月22日下午，廈門市湖里區湖里市場監管所聯合湖里街道食安辦在湖里街道二樓召開小食品攤販食品安全培訓會，轄區內30余家小食品攤販商戶到場參加了培訓。 培訓會上，湖里所和湖里街道食品辦相關工作人員會上現場對參會人員宣講《食品安全法》和《福建省食品安全條例》。進一步明確了食品安全主體責任，從環境衛生、用具消毒、食品加工操作過程、進貨查驗、索證索票、建立臺賬制度，違法查處等方面進行了講解和具體要求。 通過此次培訓，進一步提升了小食品攤販食品安全的法律意識。為下一步規范小食品攤販經營行為、開展監督管理打下良好基礎。 |
