如果上天能給一次反悔改過的機會，鎮江市民王女士肯定不會再隨意路邊采摘野生木耳，回家燒了食用。前不久，就是因為一次好奇“嘗鮮”的經歷，結果差點讓她和丈夫丟了性命。 王女士今年52歲，7月15日上午，她和丈夫前往鎮江南山景區內游玩，突然發現，路邊長有一些野生木耳，王女士動了心。 因為之前曾經在其它地方采摘過野生蘑菇，而且回家后食用并沒有任何問題，所以王女士覺得，這次采摘的幾片野生木耳應該也不會有事。中午十一點回家，她將采摘來的木耳下了湯。沒想一個多小時后，出事兒了。 王女士介紹，丈夫喝湯更多，所以癥狀比她更嚴重，不僅當晚吃不下飯，連排尿都受到了影響，目前已經送到江蘇大學附屬醫院，做了腎透析。而王女士也在煎熬了兩天后，決定前往中醫院就診。 醫生表示，路邊生鮮的木耳內含有大量的卟啉，卟啉具有肝腎毒性，但是經過日光暴曬過后，大量的卟啉就會分解掉。而我們平時食用的都是干木耳，都是經過暴曬，吃之前還要用水浸泡，用水浸泡后，毒素就能釋放出來，所以常用的木耳基本不會中毒。 目前，王女士和丈夫仍在醫院接受進一步治療和觀察。 |
